Bolsitas de calabacín y tomate pita

Bolsitas de calabacín y tomate pita

Ingredientes 2 calabacines, en rodajas finas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de curry en polvo 250 g de tomates cherry 2 cebolletas cortadas en rodajas 4 bolsillos de pita, cortados por la mitad Servir hummus yogur griego Cilantro Método 1. Precaliente el...
Frituras de maíz

Frituras de maíz

Ingredientes 1 1/2 granos de maíz 1 1/4 harina 1 taza de perejil picado 2 cebolletas cortadas en rodajas 3 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de aceite vegetal Salsa de yogur 1 taza de yogur griego 1 cucharada de perejil picado 2 zumo de limón Sal y pimienta para...
Muffins de maíz, espinacas y tocino

Muffins de maíz, espinacas y tocino

Ingredientes 2 cucharaditas de aceite vegetal 3 lonchas de tocino, sin corteza, finamente picadas 150 g de hojas de espinaca baby 2 tazas de harina con levadura 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de queso sabroso rallado, más 1/4 taza extra 2 huevos a...
Pikelets con chips de chocolate

Pikelets con chips de chocolate

Ingredientes 1 taza de harina con levadura ½ taza de chocolate con leche finamente picado o chips de chocolate 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar glas 1 taza de leche 1 huevo 50 g de mantequilla derretida, más 15 g extra para engrasar Crema batida, para servir...
RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA

RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA

En esta ocasión, vamos a preparar un bizcocho de zanahoria casero. También conocido como pastel de zanahoria. Este bizcocho, es muy recurrente para tomarlo como desayuno o merienda, con leche, con café o sólo. También nos servirá como base de otras tartas. Como la...