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Preparo smoothies o licuados los días que se que no voy a tener mucho tiempo de desayunar, preparar algo de desayunar o no tengo mucha hambre. Este licuado de papaya con avena es una manera de empezar el día de manera saludable.

La avena ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo y la papaya ayuda a la panza – intestino. Yo no endulcé porque mi papaya estaba madura y justo en su punto pero esto depende mucho de la fruta que uses.

Así que si te gustan las bebidas dulces entonces endulza al gusto con miel de maple, stevia, miel de abeja, azúcar (mascabado, de coco etc) o con lo que prefiera. Si lo quieres menos espeso agrega más leche, te comparto la receta!

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Ingredientes
  • ¾ taza papaya en cubos
  • ¼ taza avena en hojuelas o copos
  • ½ taza leche (tu favorita)
  • ½ cucharita vainilla
  • ½ cucharita canela molida
  • 4 hielos o al gusto
  • Endulzante, al gusto
Elaboración
  1. Pela y corta la papaya, usa de preferencia papaya madura y con sabor dulce para que no tengas que endulzar.
  2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que no queden grumos.
  3. Si lo quieres menos espeso agrega más leche, si lo quieres más dulce endulza al gusto.
  4. Sirve y disfruta.
Notas
AVENA: Puedes remojar la avena una noche antes si lo deseas. Esto ayuda a que se digiera mejor pero es opcional y no afecta la receta en nada.
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