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Increible receta de coquitos, perfecto postre para navidad oh para cualquier dia festejos, espero que te guste.

Ingredientes:

-330 gr. leche condensada
-330 gr. coco rallado
-2 huevos
-4 gotitas esencia almendra (Opcional)

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Preparación:

1- Mezclar bien todos los ingredientes por el orden que se indica: Leche condensada, coco rallado, huevo y esencia, hasta que esté bien ligado y quede una masa niforme y espesa.Llevar a una manga pastelera con boquilla rizada o lisa,  pero ancha, si no, no saldrán bien, y dejar reposar a temp. ambiente, 20 minutos. Se pueden hacer también, con dos cucharitas, formando montoncitos eh?. Mientras, precalentamos el horno a 150º, calor arriba y abajo.
2- Sobre lámina de silicona o papel de hornear,  formar las cocadas.
3- Hornear (150º) unos 12-15 minutos, hasta que tomen color. Dejar enfriar antes de manipular.
Son pequeñitos de bocao, si los queréis hacer mas grandes, se alargará el tiempo de horneado.
Ingredientes:

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