Bolsitas de calabacín y tomate pita

Bolsitas de calabacín y tomate pita

Ingredientes 2 calabacines, en rodajas finas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de curry en polvo 250 g de tomates cherry 2 cebolletas cortadas en rodajas 4 bolsillos de pita, cortados por la mitad Servir hummus yogur griego Cilantro Método 1. Precaliente el...
Frituras de maíz

Frituras de maíz

Ingredientes 1 1/2 granos de maíz 1 1/4 harina 1 taza de perejil picado 2 cebolletas cortadas en rodajas 3 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de aceite vegetal Salsa de yogur 1 taza de yogur griego 1 cucharada de perejil picado 2 zumo de limón Sal y pimienta para...
Muffins de maíz, espinacas y tocino

Muffins de maíz, espinacas y tocino

Ingredientes 2 cucharaditas de aceite vegetal 3 lonchas de tocino, sin corteza, finamente picadas 150 g de hojas de espinaca baby 2 tazas de harina con levadura 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de queso sabroso rallado, más 1/4 taza extra 2 huevos a...
Pikelets con chips de chocolate

Pikelets con chips de chocolate

Ingredientes 1 taza de harina con levadura ½ taza de chocolate con leche finamente picado o chips de chocolate 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar glas 1 taza de leche 1 huevo 50 g de mantequilla derretida, más 15 g extra para engrasar Crema batida, para servir...
RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA

RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA

En esta ocasión, vamos a preparar un bizcocho de zanahoria casero. También conocido como pastel de zanahoria. Este bizcocho, es muy recurrente para tomarlo como desayuno o merienda, con leche, con café o sólo. También nos servirá como base de otras tartas. Como la...
BOLITAS DE ARROZ Y QUESO RECETA CASERA

BOLITAS DE ARROZ Y QUESO RECETA CASERA

Las bolitas de arroz y queso es una receta muy práctica. Está deliciosa y además, puedes emplear arroz que te haya sobrado del día anterior. Claro está que, también puedes preparar arroz fresco, para hacer este delicioso plato. Se hace con ingredientes bastante...
RECETAS DE CARNE A LA CACEROLA CON HONGOS SECOS

RECETAS DE CARNE A LA CACEROLA CON HONGOS SECOS

Esta receta, o la de cualquier carne a la cacerola, permite utilizar un corte de carne económico, como puede ser palomita, paleta, roast beef o tapa de asado. 15 min y 6 Porciones INGREDIENTES 1 colita de cuadril (950g) 2 Cdas de aceite 1 copita de coñac 50 g de...
Brownie de Navidad

Brownie de Navidad

Pues sí, le he llamado así por los colores que le puse, una cremita verde de menta  y roja de chocolate blanco. Pecao, pecao!! Cocina tradicional. Ingredientes: *Brownie: -180 gr. mantequilla -180 gr. chocolate fondant -3 huevos L a temp. ambiente -250 gr. azúcar...