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Ingredientes:

-10 gr. jengibre con piel (Opcional)
-600 gr. piña natural madura en trozos (Unas 4 rodajas gruesas)
-250 gr. agua (O leche desnatada)
-25 gr. sirope de ágave o adulcorante
-zumo 1/2 limón pequeño

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Preparación:

1- Pelar el jengibre y rallar. Introducir en el vaso de la batidora.
2- Añadir la piña en trozos, agua, sirope de ágave y zumo, y triturar hasta que quede fino.
Servir inmediatamente. O si lo reserváis unas horas, agitar bien antes.
*Salen como 3 buenas raciones.
*Podéis hacer la cantidad que queráis. Doblar o dividir.
*Yo compro la raíz de jengibre y la congelo y voy usando poco a poco. Así siempre está perfecta.
*Es muy sano en ayunas. Depurativo. Laxante. Retención de líquidos.

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